Szombaton délután tette közzé az MTI a rekordhosszúságú kolbászról készült fotókat, de az előzmények jóval korábbra nyúlnak vissza. Mint az esemény felvezető sajtótájékoztatóján Váradi Lajos, Sajóvámos polgármestere elmondta, az elmúlt években többször töltöttek kolbászrekordot,
2018-ban 720 métert, 2019-ben 2400 métert, 2020-ban pedig 2700 métert sikerült összehozni, „mindegyik országos és világrekord volt”.
Az utolsó viszont nem tartott sokáig, egy hétre rá 3500 méteres kolbászt töltöttek Győrváron, megdöntve a sajóvámosiak rekordját.
„A vámosi embereknek viszont megvan a büszkeségük, nem hagyják annyiban, és
– magyarázta a polgármester.
Tizennégy fős csapat állt össze, 2650 kg kolbászhússal felvértezve (75 százalék lapockából, 25 százalék zsírszalonnából tevődik össze), ehhez jön még a fűszer, plusz a bél súlya, így összesen közel 3 tonna lesz a rekordkolbász súlya – ismertette Farkas Gyula, a Rekord kolbásztöltő csapat vezetője, hozzátéve, hogy mindezt egy 150 négyzetméteres sátorban helyezik el.
Az elkészítéshez egyébként már csütörtökön hozzáláttak az alapanyag ledarálásával, fűszerezéssel, és péntek reggel kezdték el tölteni a kolbászt.