Hozzávalók 4 főre:
-
1 db tojás
-
3 dl tej
-
2 db túlérett banán
-
60 g vaj
-
60 g cukor
-
220 g liszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
Elkészítés:
Egy keverőtálba beletesszük a lisztet, cukrot, sütőport, sót. Egy másik edényben összemixereljük a tejet a banánnal és a tojásokkal, majd az egészet összedolgozzuk a szárazanyaggal. Egy előmelegített palacsintasütőben a masszából kis korongokat sütünk. Friss banánnal és havasi mézzel tálaljuk.