Enni mindenki szeret, de kevesen tudják, hogy „kincsesbányában” élünk mi itt, Erdélyben
Maros megyéből indult az a gasztro-projekt, amelynek célja megismertetni a helyi ízvilágot a nagyvilággal, egyelőre egy nyomtatott magazin formájában. A 68 oldalas kiadvány részlegesen olvasható lesz majd online felületen is, a Modern Gastro Egyesület honlapján, viszont a teljes cikkek csak nyomtatott formában lesznek elérhetők. Az ingyenes kiadvány mindenkihez szól, nem csak egy szűk szakmai körhöz, hiszen valljuk be, mindenki szeret enni. A gasztronómiai lánc legfontosabb játékosa a termelő „Mivel itt élünk, ezt a régiót kutatgatjuk,…