Az egyik legkeletibb erdélyi település, Kostelek híres énekesei, a Fölszállott a páva népdalvetélkedőn ország világ által megcsodált Vrencsán Anita és Vaszi Levente karácsony-váró énekeivel kezdődött a gyimesbükki vasár szombat déli megnyitója, az ünnepi konferanszié szerepét pedig ugyanaz a Vaszi Levente töltötte be.
Jeles vendégei voltak a megnyitónak, köszöntötte a vásárra érkezőket sorrendben Vlad Ochiros, az aszói Gal Valea Muntelui társulás menedzsere, Narcis Jitaru, Bákó megye alprefektusa, Adrian Paliștan, a Gyimesekkel szomszédos Palánka község polgármestere, a Hargita megyei Mezőgazdasági Igazgatóságot Romfeld Zsolt, a Bákó megyeit pedig Adrian Solomon képviselte, míg Petre Daea mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter üzenetét egyik tanácsadója tolmácsolta.
Olteán Péter, Gyimesbükk polgármestere román és magyar nyelvű köszöntőjében ismertette a község rövid történetét, gazdasági paramétereit, kihangsúlyozva, hogy
a Gyimes-völgyét többségében magyarok lakják, Gyimesbükkben pedig jelenleg fele-fele a magyarok és a románok aránya.
„A községből az 1989-es változások utáni években sokan külföldre mentek dolgozni, nagy volt a kivándorlás, de az utóbbi időkben – úgy tűnik – jó irányban haladunk,
– mondta többek között Bákó megye egyetlen, RMDSZ színekben megválasztott polgármestere.
A vásárt ötödik éve – a gyimesbükki polgármesteri hivatallal közösen – a Carpatica mezőgazdasági szövetkezet és a helyi termékeket értékesítő Degustarium cég vezetője, Pál Péter szervezi, aki beszédében többek között két dologra hívta fel a figyelmet. „Gond, ha a fiatalok elhagyják a falut, de még nagyobb, ha a falu hagyja el őket (…)” – majd így folytatta:
A nyitóünnepség folytatásaként fellépett a román nyelvű szakközépiskola hagyományőrző csoportja, majd az esemény csúcspontjaként a magyar nyelvű Dani Gergely Általános Iskola kórusa. Mazai Tihamér lelkész vezetésével
a csengő gyermekhangok karácsonyt váró énekekkel lelkileg hangolták rá az összegyűlteket a közelgő ünnepre.
Újdonság Gyimesbükkben, hogy idén először közös adventi gyertyagyújtási ünnepségeket tartott a magyar és a román közösség.
A kultúrház előtti adventi koszorúnál magyar és román énekek, ünnepi gondolatok hangzottak el két nyelven, minden alkalommal több száz helyi lakos jelenlétében.
A szombaton délben nyílt gyimesbükki karácsonyi vásárra a Tatros völgye Gyimesfelsőloktól Doftánáig (Dofteana) terjedő települései voltak képviselve termékekkel, a standok vasárnap, december 18-án 11 és 19 óra között is látogathatók.