Egy gombaszakértői tanfolyam hallgatója hívta fel Zsigmond Győző, a László Kálmán Gombászegyesület elnökének figyelmét arra, hogy
mérgező gomba került a sepsiszentgyörgyi központi piac kínálatába.
A hallgató maga is vásárolt a gombából, kilóját 8 lejért, és a nála lévő példány bizonyította, hogy vörösbarna papsapkagombáról van szó.
Zsigmond Győző azonnal a helyszínre sietett, az érintett árust azonban már nem találta ott. A többi árus elmondása szerint az illető nem helybeli volt. Hozzátették azt is, hogy szerintük a vörösbarna papsapkagomba ehető és jó, ami mindössze annyiban igaz, hogy
valóban ízletes, csakhogy giromitrin nevű méreganyagot tartalmaz.
A vörösbarna papsapkagomba (Discina fastigiata) a koronggombafélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, mérgező gombafaj. A giromitrin nagyobb mennyiségben mérgező, ráadásul felhalmozódhat a szervezetben. A szakirodalom szerint
a papsapkagomba fogyasztása haláleseteket is okozott már.
A Wikipedián idézett leírás szerint „ez egy rendkívül veszélyes, enzimgátló, mutagén és rákkeltő hatású vegyület, amely a szervezetben hidrolízis útján monometil-hidrazinná (MMH) alakul, ami tulajdonképpen rakéta-üzemanyag komponens”.
Azért is különösen fontos felhívni a figyelmet az esetre, mert most bőven terem a fogyasztásra alkalmas, sőt delikátesznek számító cseh, hegyes és ízletes kucsmagomba, ugyanakkor szezonja van a mérgező vörösbarna, redős és óriás papsapkagombának is.
A két gomba megkülönböztetésének egyik módja, ha a kalapjukat kettévágják: a kucsmagombák kalapja egyetlen üregből áll, a papsapkagombáké viszont több üregű.
A sepsiszentgyörgyi központi piacon a László Kálmán Gombászegyesület rendszeres gombavizsgálatot működtet, de csak májustól. Ekkor hétköznap szerdán és pénteken 8 és 10 óra között, vasárnap pedig 9 és 11 óra között vizsgáltathatják be a lakosok a saját szedésű gombákat.
Gyanús eseteket ugyanakkor soron kívül is lehet jelezni a gombaszakértőknek, illetve személyesen Zsigmond Győzőnek
a 0722 090 239-es telefonszámon. Időközben jelezték a Székelyhon szerkesztőségének, hogy nagy valószínűség szerint a csíkszeredai piacon megjelentek olyan árusok, akik mérgező vörösbarna papsapkagombát árultak.